A Lons l’aventure Biocoop a commencé en 2000, dans un ancien garage quelque peu vétuste et très limité, tout en présentant un certain charme. C’est en 2010 que le magasin s’est installé avenue Camille Prost sur une surface de 400 m2.

Durant l’été 2015, nous avons agrandi le magasin, repris la distribution des éco-matériaux, et pris en charge le restaurant, désormais intégré à l’espace de vente.

Depuis le 30 juin 2017, notre magasin est devenu une SCOP (société coopérative et participative), ce qui le met à l’abri de toute tentation spéculative, et assoit sa pérennité. Les salariés sont majoritaires dans le capital de l’entreprise, et ils élisent leur dirigeant. Le commerce, outil de développement d’une agriculture Bio et exigeante est encadré par le cahier des charges de Biocoop, enseigne également coopérative qui regroupe les commerçants, les producteurs, les consommateurs et les salariés, chacun de ces groupes étant représenté au Conseil d’Administration

Au delà des produits habituels, nous mettons l’accent sur les approvisionnements locaux, les produits en vrac dont le thé et le café (à moudre soi-même en magasin ou à la maison !), les services (fromages et charcuterie à la coupe, pains et traiteurs, olives, biscuiterie…), les produits frais, les écoproduits, le jardinage… le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Nous sommes une coopérative de Salarié.e.s une société coopérative participative SCOP!
Biocoop la Canopée, magasin d’alimentation biologique, est situé à quelques centaines de mètres de la sortie de l’Autoroute A36 Besançon Nord Saint-Claude, sur la zone commerciale Valentin Nord . La surface de 420 m2 répond à la demande des consom’acteurs locaux comme aux touristes de passage sur l’axe Lyon-Mulhouse.
En plus de l’épicerie salée et sucrée, un grand espace frais présente les productions locales en bio avec du fromage et de la charcuterie à la coupe, des plats préparés, des fruits et légumes.
Une équipe vous conseille dans la bonne humeur et vous explique les choix engagés et solidaires du réseau Biocoop. Un grand rayon soins beauté, des livres, des écoproduits viennent compléter ce bel espace.
Fin janvier 2017, le magasin a déménagé dans un beau bâtiment neuf, naturel et éthique derrière le restaurant Bistro Paul sur cette même zone commerciale.
Vous retrouvez également toutes les gammes de produits sur notre magasin de Besançon à côté de la gare de la Moullière en face du parc Micaud.

Pourquoi ouvrir un magasin 100% vrac et bio?

En tant que consommateurs attentifs à notre empreinte écologique et soucieux de faire plus pour la planète sans toutefois nous priver, nous avons parfois eu du mal à trouver certains produits sans emballage superflu… et à un prix raisonnable !

Alors, quand on ne trouve pas ce que l’on cherche, on le crée!

Voilà comment « Le Vrac des Déglingués » est né. Nous avons travaillé un an sur le projet (meubles faits maison pour certains et localement par un artisan Haut-Saônois pour les autres, silos en verre et boîtes en bois locaux également pour éviter le plastique, recherche de fournisseurs partageant nos valeurs,..) avant d’ouvrir le 11 Juillet 2020.

Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux produits pour vous proposer le maximum de sans emballage, local et français aussi souvent que possible!

Si nous avons choisi le bio, ce n’est pas parce que c’est une « mode ». C’est notre mode de vie.

Si aujourd’hui nous ouvrons « Le Vrac des Déglingués », ce n’est pas parce que c’est une « mode ». Ce sont nos valeurs et convictions.

Nous serons ravis de vous accueillir avec vos bocaux, sacs à vrac et autres bouteilles au 1 Bd des frères Lumière 39100 Dole.

A très vite,

Les Déglingués

La cave à bière artisanale vous propose une sélection de bières à emporter dans leurs formats classiques mais aussi des bières à la pression en vrac (growler 1L). De la bière mais pas que ! Livraison à Besançon et dans le Grand Besançon !